La Pera Curato è di origine francese ma si adatta molto bene al clima del territorio ferrarese. Si caratterizza per avere il peduncolo che non è sulla sommità del frutto ma pende da un lato, la sua polpa è molto chiara, succosa e zuccherina. La Pera Curato è particolarmente indicata per le ricette che prevedono di cucinare il frutto.
CURATO
CURATO
